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现在很多人都有高血糖。这时候就要严格控制自己的饮食，不然发展成糖尿病和三高患者就麻烦了。高血糖吃什么早餐合适？高血糖最怕三种早餐:牛奶和豆浆；谷类、全麦面包；南瓜粥。这三种食物对控制血糖都有很好的作用。
1.牛奶和豆浆。
牛奶和豆浆含有大量的蛋白质和水，高血糖和糖尿病患者需要补充的优质蛋白质和钙，其升糖指数很低，具有稳定血糖的作用。注意不要加糖。
2、麦片
血糖高的人早餐最好吃麦片，比如燕麦片、全麦面包。早餐吃非常健康，不仅热量低，而且富含纤维素，有控制血糖和帮助减肥的作用。
3、芋头、南瓜小米粥
芋头是一种热量低、纤维含量高的食物。早餐时食用，可以延缓人体对葡萄糖的吸收，降低餐后高血糖。南瓜小米粥也很不错，里面含有的果糖可以抑制身体吸收糖分，还可以防止胆固醇上升和动脉硬化。血糖高的人每天喝一碗南瓜粥控制血糖。
一般来说，血糖高的人早餐要吃低糖、低脂、高蛋白、高膳食纤维的食物，这样血糖就不会有大的波动。注意不能吃的早餐:油炸、高热量食物。像油条，炸油饼，油饼等。，还有馒头和米粥配咸菜，上涨指数也很高。
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