(资料图片仅供参考)
为丰富辖区老年人的精神文化生活,使老年人体验动手的乐趣，增进邻里之间的感情, 5月18日上午，合肥市长丰县双墩镇金水岸社区党总支、社区新时代文明实践站、社区妇联、社区团支部联合开展了 “党建引领乐享银龄 手工花卷卷出幸福”手工活动。
金水岸社区坚持党建引领，提高老年群体的幸福感、获得感。活动开始前，志愿者简单的介绍一下活动流程和花卷的制作步骤,并拿出准备好的已经发酵好的面团，向居民们讲述了和面的方法和面团发酵的原理。接着，现场示范花卷制作过程：从擀面、拌料、压卷到最后整形，一气呵成，一会的功夫一个漂亮有型的花卷就出来了。居民们看的很认真，觉得很有意思，迫不及待的想尝试自己制作。制作过程中，邻里互相交流学习，分享经验，很快一个个成品就完成了。最后再上锅蒸一下，三十分钟后，热气腾腾的葱香花卷出锅了，居民们情不自禁地发出了惊喜的赞叹声。居民们围坐一起，享受劳动的成果，分享美食与喜悦。现场葱香四溢、面点飘香，氛围其乐融融。一个花卷并不能填饱肚子，可是制作过程的欢乐却能填满内心。居民张阿姨说：“在这里感到非常的温暖和放松，感谢社区为我们创造这么好的环境。”
通过活动，不仅加深了邻里之间的情谊，也提升了老年群体的幸福感、获得感。接下来，金水岸社区将继续开展形式多样的文化活动，不断加大为民服务的力度，为广大居民提供更为贴心、更优质的服务。
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